本文来自微信公众号：诗人美食家微信号：shirenmsj过了一段漫长漫长的时光终于熬到了周四如果你觉得国庆七天太短的话那么到了今天你已经知道七天有多长 但比七个工作日更长的还有霞浦的海岸线和滩涂上瞬息万变的那线光- 福建 · 最美海岸线 · 霞浦 -里约奥运会宣传片里的中国最美海岸线，有人到了实地却说幻灭了天边露出一丝带有蓝调的玫瑰红，大海和天空的蓝色开始减退，向暖色调转化。 围网错落有致，线条柔美，层层叠叠就像画笔游走。 枫叶迷人而扑朔，尽兴之时染透天空。 阳光斜射进树荫，拉开了乡村的帷幕，劳作的人们也忙碌起来，开启了一天的生活。 这里是霞浦，位于福建东北部，依山面海，有漫长的海岸线、浅海和沙质细腻的滩涂。 2016年里约奥运会宣传片《The Anthem》的视频中，一个小男孩站在霞浦的滩涂上，唱着英文歌曲，更是把霞浦的美带向了世界。 当霞浦美惊到了世界时，却有人实地探访后，抱怨这里根本不是成熟的旅游区，配套设施也不完善。 但是，这里本身就不是一个旅游景区。这里是摄影者的天堂，瞬息万变的光影是他们此生的追逐。霞浦是怎样的神奇只有追着她的光影才知道秘密所在！霞浦不是海水清澈见底的海滨潜水度假天堂，也没有历史千百年的辉煌的历史古迹。这里只有大自然馈赠的天然滩涂海田，和每个日出日落间滩涂上忙碌的渔民的劳动身影。 在摄影人未涉足这片土地之前，这里就已经是这样一片场景，由于摄影人对神秘光影的追求，在滩涂边上的小山上探索出不同的“最佳拍摄机位”，这才有了一个个拍摄点。 在每个潮涨潮退后大海给滩涂留下了不一样且无法预知的滩涂纹路，这也正是摄影爱好者真正追求的。 也只有摄影人才能体会到一张照片后面所付出的努力和幸运收获后的喜悦，霞浦的美不仅需要天气潮汐的帮助，更需要一张善于发现美的眼睛。当跳跳鱼轻轻跃起摄影小白找到了打开霞浦的正确方式当摄影高手们像夸父逐日一般追随太阳的脚步时，只会自拍的摄影小白们可以静静的呆在一旁，吃小黄梅、大黄鱼、黄泥螺、将军帽、海瓜子、跳跳鱼...... 生长在肥沃的海田之中的剑蛏，两扇洁白的壳衣，显得轻盈而灵动。生腌或者焯水拍凉拌，鲜嫩脆爽，口感最好。 野生的跳跳鱼，和一股子土气的养殖跳跳鱼不同，一肚子澄黄的鱼仔，椒盐干煎，味道香醇且厚，肉质嫩而鲜，爽滑可口。 笔架也叫佛手，是最上等的鲜货，最好吃的部分就在这半寸长的根上。比起有点丑的外壳，笔架的肉鲜美白嫩，成熟时壳两边，往往还抱着两片淡黄色的籽。 相对之下，常送出做手信的紫菜并非贵重，都必须是当季头一水，一包鼓鼓囊囊提在手里看似轻巧，但对种紫菜的渔人来说，那得是他们在砥砺的海风里，从一年的中秋忙活到来年春天。 美食美文抢先读，敬请关注微信公众号“诗人美食家”，搜索微信号“shirenmsj'